หน้าแรก ผู้หญิง อาหาร
แกงปลากระป๋องใส่วุ้นเส้น
18 ตุลาคม 2010 11:12 น.  View : 3,667  



เครื่องปรุง

- ปลากระป๋อง ๑ กระป๋อง
- วุ้นเส้น ๑ ถุง ถ้าไม่อิ่มสามารถเพิ่มได้ค่ะ
- ตะไคร้ ๑ ต้น
- ใบกรูดฉีก ๒-๓ ใบ
- พริกแกง (พริก + กระเทียม + หอมแดง) กระเทียมกับหอมแดงช่วยละลายไขมันได้ค่ะ ทานเยอะๆยิ่งดี (แต่วันนี้อัญไม่มีเครื่องพริกแกงค่ะ อัญก็เลยใส่พริกป่นคั่วแทน)
- น้ำปลา ๒ ช้อน
- น้ำ้ปลาร้า ๒-๓ ช้อน
- ผงชูรส หรือผงปรุงรส


วิธีทำ


- ใส่น้ำเปล่าประมาณครึ่งหม้อ ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ เอาไปตั้งไฟให้เดือด
- พอหม้อเดือดจัดการใส่พริกแกงลงไป ต้มจนสุก ใส่ปลากระป๋อง วุ้นเส้น ต้นจนวุ้นเส้นอ่อนตัวแล้วปรุงรสตามชอบ















ที่มา : variety.teenee.com


Share :
Recommend on Google
ดาราโปรไฟล์
ชื่อ :ปาริชาติ วิสุทธิพัฒน์
ชื่อเล่น : นกยูง
วันเกิด :
ค้นหาดาราอื่นๆ
คอลัมน์อื่นๆ ในหมวด
หน่อไม้ฝรั่งผัดเต้าซี่ไก่สับ
21 ตุลาคม 2557 12:36 น.
ไก่คั่วกะทิ
15 ตุลาคม 2557 14:54 น.
กุ้งสดผัดพริกแห้ง
10 ตุลาคม 2557 11:02 น.
วิธีทำต้มยำให้อร่อย
08 ตุลาคม 2557 11:11 น.
แกงขี้เหล็กหมูย่าง
07 ตุลาคม 2557 11:08 น.
ข่าวประชาสัมพันธ์
© Copyright 2009 All Rights Reserved - @ Siamdara.com