หน้าแรก ผู้หญิง อาหาร
ขนมเปียกอ่อน
01 กุมภาพันธ์ 2010 17:14 น.  View : 2,204  



ที่มารูปภาพ : http://www.kruaklaibaan.com

 

- แป้งข้าวเจ้า
- แป้งมัน
- แป้งท้าวยายม่อม
- ถั่วทองคั่ว
- มะพร้าว
- น้ำตาลทราย
- น้ำตาลปึก
- ใบตองตัดกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง2นิ้ว


วิธีทำ

1.ผสมแป้งทั้ง3ชนิดรวมกัน
2.คั้นมะพร้าวใส่น้ำอุ่น2ถ้วย คั้นด้วยเครื่องให้ได้กะทิ3ถ้วย
3.แบ่งกะทิ1ถ้วยใส่ลงในแป้งทีละน้อย นวดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลปึก
นวดจนน้ำตาลละลาย ผสมกะทิที่เหลือจนหมด กรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่กระทะทอง
ตั้งไฟกวนไฟกลาง พอแป้งข้นลดไฟกวนจนข้น สังเกตดูแป้งจะรวมตัวกันไม่ค่อยเกาะกระทะ
ตักขนมขึ้นไม่ไหล ยกลงตักหยอดในใบตองกลมๆขนาดพอคำ โรยหน้าด้วย











ที่มา : food.mwake.com
 

 


Share :
Recommend on Google
ดาราโปรไฟล์
ชื่อ :เคที่ โฮล์มส์
ชื่อเล่น : เคที่
วันเกิด :
ค้นหาดาราอื่นๆ
คอลัมน์อื่นๆ ในหมวด
หน่อไม้ฝรั่งผัดเต้าซี่ไก่สับ
21 ตุลาคม 2557 12:36 น.
ไก่คั่วกะทิ
15 ตุลาคม 2557 14:54 น.
กุ้งสดผัดพริกแห้ง
10 ตุลาคม 2557 11:02 น.
วิธีทำต้มยำให้อร่อย
08 ตุลาคม 2557 11:11 น.
แกงขี้เหล็กหมูย่าง
07 ตุลาคม 2557 11:08 น.
ข่าวประชาสัมพันธ์
กระทรวงพาณิชย์ จับมือ เทสโก้ โลตัส ร่วม “เทใจ...คืนสุข...สู่ประชาชน” ลดราคาสินค้ากว่า 5,000 รายการ สูงสุด 70%
อิมพีเรียล เวิลด์ สำโรง คืนกำไรส่งท้ายปี จัดกิจกรรม Imperial Let’s Celebrate สนุกสนานกับเทศกาลนักช้อป
การกลับมาอีกครั้ง…ของ MR. Rom-Com ตลอดกาล ฮิวจ์ แกรนต์ ในภาพยนตร์โรแมนติก-คอมเมดี้แห่งปี The Rewrite เขียนยังไงให้คนรักกัน
Playpark ชวนทำดี 1 โหลด ร่วมบริจาค 9 บาท สมทบ Gamers Love Dad 9
กิจกรรมร่วมสนุกลุ้นรับบัตรชมภาพยนต์เรื่อง "The One Ticket ตัวพ่อเรียกพ่อ"
© Copyright 2009 All Rights Reserved - @ Siamdara.com