หน้าแรก ผู้หญิง อาหาร
สเต็กปลาแซลมอน
18 เมษายน 2009 10:14 น.  View : 2,187  



 


- ปลาแซลมอน 2 ชิ้น 400 กรัม
- เนยละลาย 1/3 ถ้วย
- วู้สเตอร์ซอส 1 ช้อนชา
- แป้งสาลี
- พริกไทย
- หัวหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
 -ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- น้ำสต็อค 1/2 ถ้วย
- เกลือ ผักต้มต่างๆ เช่น แครอท ถั่วแขก ถั่วลันเตา มันฝรั่ง มะเขือเทศ



วิธีทำ


- ล้างปลาแล้วผึ่งไว้
- ผสมเนย เกลือ วู้สเตอร์ซอส หัวหอมสับ ปาปริก้า คนให้เข้ากัน ทาบนตัวปลา นำเข้าเตาอบ ไฟ 200 องศาเซลเซียส 20 นาที หมั่นทาน้ำที่ผสมไว้จนดูเหลือง
- เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่มันฝรั่งบด ผักต้ม ผักสดต่างๆ
- น้ำเกรวี่ ผัดเนยกับหัวหอมใส่น้ำสต็อค เกลือ พริกไทย แป้งสาลี คนพอข้น ราดบนตัวปลา




ที่มา : หนังสือ กินไม่อ้วน


Share :
Recommend on Google
ดาราโปรไฟล์
ชื่อ :มชณต สุวรรณมาศ
ชื่อเล่น : หลิน
วันเกิด :
ค้นหาดาราอื่นๆ
คอลัมน์อื่นๆ ในหมวด
สลัดพล่าปูอัด
14 สิงหาคม 2556 16:20 น.
แหนมเห็ดผัดไข่กระเทียมโทนดอง
10 กรกฎาคม 2556 11:35 น.
บะหมี่ผัดกุ้งเสวย
09 กรกฎาคม 2556 15:48 น.
ช็อกโกเมเปิล
25 มิถุนายน 2556 15:54 น.
โยเกิร์ตซีเรียลกล้วยหอม
18 มิถุนายน 2556 16:13 น.
ข่าวประชาสัมพันธ์
© Copyright 2009 All Rights Reserved - @ Siamdara.com