หน้าแรก ทีวี-ละคร วันนี้ที่น่าดู
''พล'' โชว์เมนูเด็ด ''คาราเมลคัสตาร์ด''
03 พฤษภาคม 2011 14:06 น.  View : 1,565  



ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับดาราหนุ่ม พล ตัณฑเสถียร ที่หันมาเอาดีทางด้านพิธีกรนักปรุงกับรายการ ''พลพรรคนักปรุง'' ปี 2 โดยในช่วง ''พลพรรค How to'' พิธีกรนักปรุง ''พล'' ก็ได้นำเสนอวิธีการใช้ ''ถุงบีบ'' แบบง่ายๆ สำหรับให้ทำอาหารในเมนูที่ต้องใช้ถุงบีบ



ส่วนเมนูหลักที่พิธีกรนักปรุง พล ตัณฑเสถียร ชวนชิมทางสายตาคือ "คาราเมลคัสตาร์ด" เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาล ตั้งไฟเพื่อทำคาราเมล เมื่อได้สีของคาราเมลตามที่ต้องการให้เทใส่พิมพ์บางๆ พักไว้ให้แข็งตัว 


              
จากนั้นทำคัสตาร์ด นำนมและครีมตั้งไฟ ตอกไข่ไก่และไข่แดงลงในชามผสม ใส่น้ำตาลและวานิลลา ตีให้เข้ากันดี พอส่วนผสมนมเริ่มเดือด เทใส่ส่วนผสมไข่ ตีให้เข้ากันดี เทส่วนผสมใส่ในถ้วยคาราเมลที่พักไว้ นำถ้วยคาราเมลคัสตาร์ดวางบนถาดขอบสูง ต้มน้ำร้อน แล้วเทลงไปให้มีความสูงประมาณเท่าของพิมพ์  นำขนมไปอบประมาณ 35 นาทีจนสุกแล้วนำออกพักให้เย็นลง คาราเมลคัสตาร์ดควรแช่เย็นค้างคืนเพื่อให้ส่วนประกอบคาราเมลที่แข็งตัว เพิ่มความน่ารับประทานสุดๆ    

            
สามารถติดตามชมวิธีการทำ "คาราเมลคัสตาร์ด" ได้ในรายการ "พลพรรคนักปรุง" ที่จะออกอากาศในวันศุกร์ที่  6 พ.ค. 2554  เวลา 08.45 น. ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี และสามารถดูสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com


Share :
 
ดารา :
  คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
เห็นด้วย   ไม่เห็นด้วย

การเสนอข่าว

เห็นด้วย 
0%
ไม่เห็นด้วย 
0%
Recommend on Google
ดาราโปรไฟล์
ชื่อ : กนกลดา วิชากุล
ชื่อเล่น : เพี๊ยซ
วันเกิด :
ค้นหาดาราอื่นๆ
ค้นหาตามตัวอักษร
คอลัมน์อื่นๆ ในหมวด
''ตุ้ย'' เผยไม้เด็ด โชว์หวิวง้อแม่ ใน ''ซิสเตอร์เดย์'' 29 มิ.ย.นี้
25 มิถุนายน 2557 10:57 น.
ที่มาของพระยอดธง หรือพระยอดธงพระเจ้าตา
27 มีนาคม 2557 11:58 น.
''อิ๋งอิ๋ง'' เกาะติด ประวัติศาสตร์กู้ชาติ
26 มีนาคม 2557 10:39 น.
กอล์ฟ พาราไดซ์ เปิดศึกความมันส์
14 กุมภาพันธ์ 2557 11:27 น.
''เกรท-บิ๊ก-เอก'' ขวัญผวา กอดคอฝ่าดวง ''ไฟไหม้บ้าน''
08 กุมภาพันธ์ 2557 10:20 น.
ข่าวประชาสัมพันธ์
© Copyright 2009 All Rights Reserved - @ Siamdara.com