หน้าแรก ทีวี-ละคร วันนี้ที่น่าดู
''พล'' โชว์เมนูเด็ด ''คาราเมลคัสตาร์ด''
03 พฤษภาคม 2011 14:06 น.  View : 1,880  



ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับดาราหนุ่ม พล ตัณฑเสถียร ที่หันมาเอาดีทางด้านพิธีกรนักปรุงกับรายการ ''พลพรรคนักปรุง'' ปี 2 โดยในช่วง ''พลพรรค How to'' พิธีกรนักปรุง ''พล'' ก็ได้นำเสนอวิธีการใช้ ''ถุงบีบ'' แบบง่ายๆ สำหรับให้ทำอาหารในเมนูที่ต้องใช้ถุงบีบ



ส่วนเมนูหลักที่พิธีกรนักปรุง พล ตัณฑเสถียร ชวนชิมทางสายตาคือ "คาราเมลคัสตาร์ด" เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาล ตั้งไฟเพื่อทำคาราเมล เมื่อได้สีของคาราเมลตามที่ต้องการให้เทใส่พิมพ์บางๆ พักไว้ให้แข็งตัว 


              
จากนั้นทำคัสตาร์ด นำนมและครีมตั้งไฟ ตอกไข่ไก่และไข่แดงลงในชามผสม ใส่น้ำตาลและวานิลลา ตีให้เข้ากันดี พอส่วนผสมนมเริ่มเดือด เทใส่ส่วนผสมไข่ ตีให้เข้ากันดี เทส่วนผสมใส่ในถ้วยคาราเมลที่พักไว้ นำถ้วยคาราเมลคัสตาร์ดวางบนถาดขอบสูง ต้มน้ำร้อน แล้วเทลงไปให้มีความสูงประมาณเท่าของพิมพ์  นำขนมไปอบประมาณ 35 นาทีจนสุกแล้วนำออกพักให้เย็นลง คาราเมลคัสตาร์ดควรแช่เย็นค้างคืนเพื่อให้ส่วนประกอบคาราเมลที่แข็งตัว เพิ่มความน่ารับประทานสุดๆ    

            
สามารถติดตามชมวิธีการทำ "คาราเมลคัสตาร์ด" ได้ในรายการ "พลพรรคนักปรุง" ที่จะออกอากาศในวันศุกร์ที่  6 พ.ค. 2554  เวลา 08.45 น. ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี และสามารถดูสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com


Share :
 
ดารา :
  คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
เห็นด้วย   ไม่เห็นด้วย

การเสนอข่าว

เห็นด้วย 
0%
ไม่เห็นด้วย 
0%
Recommend on Google
ดาราโปรไฟล์
ชื่อ :สุดารัตน์ บุตรพรหม
ชื่อเล่น : ตุ๊กกี้
วันเกิด :
ค้นหาดาราอื่นๆ
ค้นหาตามตัวอักษร
คอลัมน์อื่นๆ ในหมวด
ข่าวประชาสัมพันธ์
True ชวนลุ้นบินลัดฟ้า ชมทิวทัศน์สุดสวย
กฟผ. รณรงค์สร้างความเข้าใจการกระจายสัดส่วนเชื้อเพลิงในการผลิตไฟฟ้า ลดความไม่แน่นอน และ ปรับสมดุลเชื้อเพลิงให้เหมาะสม
กิจกรรมร่วมสนุกลุ้นรับบัตรชมภาพยนต์เรื่อง "Tracers ล่ากระโจนเมือง"
เพราะสอบครั้งสำคัญ ต้องมุ่งมั่น ทำให้เต็มที่นะครับ ยังไงพี่แบรนด์ขอเป็นอีก 1 กำลังใจให้กับน้องๆที่กำลังอยุ่บนเส้นทางการสอบเข้าสู่รั้วมหาวิทยาลัยกันนะครับ
ระเบิดสนามโม่แข้งพร้อมกันทั่วโลก ชิงชัยรับไอเทม พร้อมเงินรางวัลสูงสุด 1,000 Cash
© Copyright 2009 All Rights Reserved - @ Siamdara.com